冬瓜丝拌豆腐的家常菜谱，如何做美味的冬瓜丝豆腐拌瓜丝、豆腐拌瓜丝 制作方法及配料
菜系及功能：学龄前儿童私房菜谱、美容菜谱、减肥菜谱、糖尿病菜谱
口味：麻辣（北）500克、黄瓜150克
调料：香菜25克、香油25克、酱油5克、醋5克，蒜5克（白皮），辣椒油5克，盐3克，芝麻酱3克，芥末3克，味精1克
瓜丝拌豆腐特点：
辣，脆，嫩，可口的。
教你做冬瓜丝拌豆腐，豆腐拌冬瓜丝怎么做才好吃
1.将豆腐放入开水锅中煮熟，取出晾凉，切成4厘米长、0.5厘米见方的块。撕碎;将黄瓜切成4厘米长、0.5厘米见方的丝；香菜洗净切碎；将大蒜剥皮，洗净，切成蒜末。
2。将豆腐丝、黄瓜丝、香菜末放入大盘中，加入酱油、醋、味精、精盐、蒜末、芝麻酱、芥末、辣椒油、香油，拌匀即可食用。
温馨提示-健康提示：
如果糖尿病患者按照此菜谱做菜，请将调料中的白糖去掉。